如龍7游戲中營(yíng)養(yǎng)師考試共有十道題,這十道題都是在考玩家對(duì)各國(guó)料理以及食材的了解程度,由于每個(gè)科目的題庫(kù)中共有10道題,都是每次考試會(huì)隨機(jī)從題庫(kù)中抽取5道。因此小編將這些問(wèn)題的答案都整理在下文中。
點(diǎn)擊查看>>>全資格考試答案<<<
營(yíng)養(yǎng)師考試答案分享:
1.【青魚】:請(qǐng)問(wèn)青魚等含有的不飽和脂肪酸的正確名稱為何?
答案:二十二碳六烯酸,簡(jiǎn)稱DHA
2.【魚類料理】:請(qǐng)問(wèn)下列哪一道是家喻戶曉的魚類料理?
答案:意式水煮魚
3.【膳食纖維】:人體無(wú)法消化且能清潔腸道的成分稱為“膳食纖維”,請(qǐng)問(wèn)下列何者是“可溶于水”的水溶性膳食纖維?
答案:果膠
4.【三種食材】:請(qǐng)問(wèn)下列4種料理當(dāng)中,何者僅用這三種食材制成?水煮意大利面 黑胡椒 起司
答案:Cacio e pepe
5.【番茄】:請(qǐng)問(wèn)番茄不含什么營(yíng)養(yǎng)素?
答案:維生素D
6.【土耳其料理】:請(qǐng)問(wèn)下列何者是土耳其料理?
答案:旋轉(zhuǎn)烤肉
7.【西班牙料理】:請(qǐng)問(wèn)下列何者是西班牙料理?
答案:塔帕斯
8.【辣椒】:請(qǐng)問(wèn)辣椒等口感辛辣的食材內(nèi),可促進(jìn)食欲,燃燒脂肪的成分稱為什么?
答案:辣椒素
9.【湯品】:請(qǐng)問(wèn)將搗碎的馬鈴薯和生奶油丶清湯一起攪拌,再過(guò)冷卻的湯品,通常稱為什么?
答案:維奇冷湯
10.【起司】:在日本,起司通常是以牛奶制成,斯堪地那維亞則是以某種特殊動(dòng)物的奶制作起司而聞名,請(qǐng)問(wèn)是什么動(dòng)物?
答案:馴鹿